بلاگ

ISO 22000، استانداردی است که توسط سازمان بین المللی استاندارد سازی در زمینه سلامت مواد غذایی ایجاد شده است. این استاندارد از مشتقات ISO 9000 است.

خطرات سلامت مواد غذایی می تواند در هر مرحله از زنجیره ی غذایی اتفاق بیفتد و ضروری است که به اندازه کافی کنترل وجود داشته باشد. بنابراین تلاش های همه جانب...

ISO یا سازمان بین المللی استاندارد سازی (The International Organization for Standardization) ، متشکل از نمایندگان سازمان های استاندارد ملی است. این سازمان در 23 فوریه سال 1947 تأسیس شده و استانداردهای انحصاری، صنعتی و تجاری را در سراسر جهان گسترش می دهد. این دفتر مرکزی در ژنو سوئیس مستقر است و از ما...

لبخند سالمی داشته باشید.

این یک واقعیت است که همه دوست دارند دندان های براق سفیدی داشته باشند؛ اما داشتن لبخندی زیبا فقط به استفاده از لوازم آرایش وابسته نیست. محققان به رابطه ی بین سلامت نامطلوب دهان و شرایطی که قلب، مغز و سایر اعضای بدن در گیر آن هستند، پی برده اند. دلیل اصلی این است که تا حد ممک...

اگر شما صاحب فرزند و یا فرزندانی هستید، قطعا یکی از دغدغه های مهمتان تغذیه آن ها است. چرا که تغذیه در روند رشد کودک و آینده سلامت جسمی و روانی او بسیار مهم است. با این حال برای افزایش سلامتی کودکانتان (تغذیه سالم کودکان) نیازی به مدرک تحصیلی ندارید. شما می توانید با دنبال نمودن برخی از دستورالعمل ها...

 در بخش اول نوشته 15 ماده غذایی موثر در سلامت پوست و مو برای شما از 7 ماده غذایی مهم که در سلامت پوست و موی شما تاثیر بسزایی دارند، گفته شد. در این نوشته نیز به 8 ماده غذایی باقی مانده اشاره می کنیم. امیدواریم که مورد استفاده شما قرار گیرد

گردو

این آجیل دارای اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 است که به ...

برای داشتن پوست و مویی جذاب و بانشاط آماده اید؟ بر اساس تحقیقات به عمل آمده در زمینه پوست و مو، غذاهای مصرفی بر رشد و ریزش مو، تولید کلاژن پوست، تعادل هورمونی به طور قابل ملاحظه ای تاثیر گذار است.

به همین جهت تا می توانید باید از مصرف غذاهای ناسالم و مضر خودداری کنید و بالعکس از غذاهای غنی و سالم ا...

شاید زمانی که اسم مس به زبان بیاید همه ما به سرعت به سمت ظروف و وسایل مسی برویم اما آیا میدانستید مس یکی از عناصر حیاتی برای بدن ما بوده و نقش ویژه ای در سلامت سیستم های بدن ما بازی میکند؟

بدن ما به خودی خود مس تولید نمیکند و نیاز به تامین این عنصر از طریق مواد غذایی دارد.هر شخص بالغ باید به طور مت...

هفته ای نیست که از مضرات ماده ای غذایی در اخبار نشنویم. یک روز از مضرات مصرف شکر ، روز دیگر از روغن پالم در فرآورده های غذایی و ...

اما مدتیست نگرانیها از وجود نیترات موجود در غذاها نه در ایران که در کل جهان افزایش یافته است.

قبل از اینکه به بررسی علل داغ شدن بحث وجود نیترات در غذاها بپردازیم کمی ...